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Simonésia bajo la exigente supervisión de Horacio
cultivado a altitudes superiores a 1
La taza revela complejidad aromática con notas limpias y una estructura que resalta la calidad del grano de altura
La fermentación
Regional Minas Fragancia intensa Simonésia bajo la exigente supervisiónEs la esencia de Minas Gerais en semilla. Esta seleccin regional integra variedades emblemticas como Arar, Mundo Novo, Catuai y Catuca, capturando la complejidad y carcter distintivo de la regin. Su perfil equilibrado lo posiciona como opcin verstil para mantener permanentemente en la tolva de tu establecimiento, garantizando consistencia y satisfaccin en cada taza servida.
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